Ignacio

Ignacio

? FASHION ME

FIRST COME INPIRATION. THEN CREATION.

it-alias-tyle:

O spritz é um aperitivo alcoólico, criado nos tempos da dominacao Austro-Húngara no seculo XIX das regioes de Veneto e Friuili Venezia Giulia. Esse nome, na verdade, vem do verbo alemao spritzen (injetar), e tambem é o nome dos vinhos austriacos da regiao ocidental de Wachau. Sua receita original era apenas uma mistura de água e vinho branco espumante. Ao longo dos anos, porem, várias alterações foram feitas e a receita se espalhou rapidamente por cidades das regioes do Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino, e Emilia Romagna. No entanto, s sua consagração como a bebida caracteristica do happy hour italiano ocorreu por meio de anúncios de Barbieri di Padova, um conhecido produtor de bebidas alcoólicas que lançou uma campanha publicitária elogiando o consumo de Aperol Spritz.
Nao existe uma receita única de spritz, mas cada lugar tem a sua. Um denominador comum entre as variantes existentes, no entanto, é a presença de vinho branco seco e água mineral com gás, o restante sendo completado por outros tipos de bebidas alcoolicas à escolha. O teor de álcool é de, em média, 15°. Em Veneza, Pádua e Ferrara, o spritz é preparado com Prosecco, água mineral com gás, Aperol (ou Campari ou Cynar), uma fatia de laranja, e uma azeitona verde.
Eu recomendo essa receita:
3 partes de Prosecco
2 partes de Aperol
1 parte de agua com gas
Uma fatia de laranja
Uma azeitona verde
Muito gelo
No norte da Italia, o spritz é sem dúvida a bebida mais popular nos aperitivos.

7,139 notes - 9 May, 2012

sanctanimity:

Quando eu vejo essa foto, eu não penso na poluição, no crime- eu penso na beleza da cidade em si. Eu penso na vida que existe dentro dela, atrás de cada janelinha e dentro de cada carro. E sim, eu sinto muita falta disso.
São Paulo, Sp. Brasil.

raymondhlawrence:

oh wow